上次媽媽在花蓮老家裡的親戚,之前種植了很多薑黃粉,說吃這個可以抗癌,送了很多給媽媽。之前就有聽說過薑黃,但沒真正認真了解過...媽媽說我老公常應酬,薑黃可以護肝,喝酒前吃一些,比較不容易宿醉。老公隔天上班應酬喝酒,馬上吃了一些,還真的有感覺比較沒那麼暈,解酒效果不錯

後來好奇查了一下,薑黃真的功能多多耶~~~像我這種常熬夜加班(或通宵追劇)的職業婦女,也很適合。 媽媽年紀大了,常常走樓梯或運動,膝蓋關節會痛,也很適合,因為薑黃也可以抗發炎...

功效真的很多!下面把我研究的薑黃功效、好處、常見問題跟市售我自己吃了5款的薑黃產品比較文,整理給大家,讓大家參考看看,比較一下各大薑黃產品的牌子

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「薑黃素」網友常見問題

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            1.薑黃是什麼?

古印度醫書裡把「薑黃」列為藥材之一經常被製作成薑黃粉,放在印度咖哩。談到薑黃功效,通常是指薑黃內的「薑黃素」,包含「薑黃素C1 (65-80%)」、「薑黃素C2 (15-18%)」及「薑黃素C3 (0.5-6%)」,是主要活性成分。

根據美國知名期刊(J. Am. Chem. Soc.)研究指出,天然薑黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍,維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍,能幫助人體對抗許多疾病。

 

  1. 「生薑」跟「薑黃」有甚麼不同?

薑黃比生薑有更好的抗氧化及保健療效。

  • 生薑:生薑能刺激胃液分泌,有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和膽固醇累積。
  • 薑黃:薑黃素是良好的抗氧化劑,可清除體內的自由基,有減緩發炎、抑制癌症活性、降低膽固醇。

 

  1. 「薑黃粉」並不等於「薑黃素」

市面上很多薑黃粉的商品,但要看清楚唷。薑黃粉只含有2-5%的薑黃素。「薑黃粉」不等於「薑黃素」!薑黃經過乾燥後磨粉,內只含有少量的「薑黃素」,不足以有明顯的保健效果。

 

  1. 薑黃有什麼功效好處?

「薑黃粉」是最常被提到的「增強免疫力」,被認為能抗癌、抗發炎、抗氧化,甚至能預防阿茲海默症。

科學解釋薑黃素功效: 

薑黃素功效1. 預防老人失智症、阿茲海默症

薑黃素功效2. 護肝、預防肝炎、肝癌、肝病,降低肝指數

薑黃素功效3. 改善退化性關節炎、類風濕性關節炎

薑黃素功效4. 降低心臟病發作

薑黃素功效5. 消除體內活性氧

薑黃素功效6. 減少血液中的膽固醇及中性脂肪, 預防高血脂及動脈硬化

薑黃素功效7. 具有殺菌、抗菌作用

薑黃素功效8. 提高身體抵抗力

薑黃素功效9. 促進膽汁分泌,從而預防和改善肝臟疾患

薑黃素功效10. 增強胃液及唾液分泌,從而減輕消化器官的負擔

薑黃素功效11. 防止腫瘤的發生,惡化及增生

 

  1. 薑黃適合什麼人吃?

常熬夜加班、喝酒應酬、腦部疾病、抗發炎、保肝、減肥代謝、關節炎...等等。建議如果有特殊疾病還是詢問醫師唷~~~

 

  1. 薑黃要怎麼吃?

薑黃素是一種脂溶性的物質,建議飯後食用效果較佳。抑或,加進牛奶或優酪乳中,乳脂肪有助於吸收薑黃素。根據世界衛生組織建議,薑黃素每日成人攝取量為0-3mg/kg。(如:70公斤的成年人,每日建議攝取量為不超過210毫克)

 

  1. 薑黃的禁忌?

薑黃禁忌1 對於胃黏膜具刺激性,因此胃炎、胃潰瘍、胃食道逆流等患者不建議攝取。

薑黃禁忌2 薑黃具有抗凝血活性,因此服用抗凝血藥物、月經來潮、或剛手術後的人不建議攝取。

薑黃禁忌3 孕婦、哺乳婦女、備孕婦女的安全性未知,因此暫不建議攝取。

薑黃禁忌4 包括肝炎、糖尿病、草酸鈣結石、高血壓低血壓等疾病。

薑黃禁忌5 缺鐵性貧血者斟酌攝取

薑黃禁忌6 薑黃會促進膽汁分泌,因此膽結石或膽道異常患者可能不適合補充。

薑黃禁忌7 糖尿病患,肝腎功能不齊全者,請洽詢醫師。

5大重點教你如何挑選市售薑黃產品?

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網路搜尋「薑黃素」,會出現很多各式各樣的薑黃產品,超市、有機店...等通路其實也很多,價格從幾百到上千元都有。很難讓人選擇適合自己的,下面教大家幾招小撇步快速挑選適合的薑黃唷!

  1. 挑選薑黃素而不是薑黃粉

市售有標榜天然薑黃乾燥磨成的粉,要注意自己買的到是薑黃粉,還是薑黃素。薑黃粉(含2-5%)裡面真正有效的保健成分是薑黃素

  1. 人體吸收效果佳

薑黃素現在最大的挑戰是吸收效果差,薑黃是脂溶性造成人體吸收率差。此外,在人體腸道及肝臟的代謝速度很快,即使成功吸收,也不一定留得住。所以要選擇有臨床實驗吸收效果佳的薑黃素。

  1. 有專利或實驗數據

一般市面上,有很多宣稱吸收效果好的,建議廠商有附國際期刊發表、臨床實驗研究、或製成的專利證書,才能保證薑黃素的吸收效果跟人體內的停留時間。

  1. 薑黃素濃度90%以上,含量至少100mg

WHO建議每天最多吃200mg薑黃素,市售薑黃產品的薑黃素含量很低,要選擇好品質有效的薑黃素含量至少90%以上,才真正有保肝、抗發炎、抗癌等...效果。

  1. 薑黃安全性(無其他化學添加 )

有些不肖商人,為了降低成本,會添加木薯澱粉、麵粉甚至是食用色素爛濫竽充數。消基會更是在之前在通路中,檢驗出鉛含量超標。所以建議選擇成分標示乾淨(硬脂酸鎂、二氧化矽、食用色素等,,,盡量少見),有國際認證或SGS檢驗

各大通路熱銷薑黃產品試吃比較

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我幫我老公買了好幾款薑黃,讓他試看看效果。我自己也有吃啦!!! 綜合比較給大家參考看看~~~

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1.【葡萄王】孅益薑黃

保肝效果:㊝㊝

價格:599元  數量:30 (550毫克/)

挑選薑黃素而不是薑黃粉:是薑黃素

人體吸收效果佳:未提到薑黃素的吸收效果,薑黃素的製程及萃取技術會影響到人體的吸收效果。

有專利或實驗數據:沒有專利或實驗數據

薑黃素濃度90%以上,含量至少100mg薑黃素含量95%合格數字,但是沒有寫到每顆含量多少薑黃素。

薑黃安全性(認證)雖然葡萄王生技是很大的廠商,但是沒有附上檢驗報告或者國際認證,大家還是要注意一下成分有沒有其他化學添加。下面有添加賦形劑(二氧化矽跟硬脂酸鎂),雖然是合法,但我自己長期吃還是希望選擇更天然的成分。

成分:薑黃萃取物、微結晶狀α-纖維素、綠茶萃取物、二氧化矽、乳酸菌凍乾品(Lactobacillus paracasei GKS6)硬脂酸鎂、米萃取物(穀維素、米麩粉)

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2.【BestVite】必賜力薑黃根萃取膠囊

保肝效果:㊝㊝㊝㊝

價格:1,280元  數量:60 (550毫克/)

挑選薑黃素而不是薑黃粉:是薑黃素

人體吸收效果佳:✘✔有加入胡椒素,但未提到是否有讓薑黃素提升吸收效果的技術,算一半分數><

有專利或實驗數據:沒有專利或實驗數據

薑黃素濃度90%以上,含量至少100mg薑黃素含量95%合格數字,薑黃素也有超過100mg/顆。

薑黃安全性(認證)美國原裝進口,有提到原料都有符合安全認證。

內容物成份:薑黃根萃取物、黑胡椒萃取物、羥丙基甲基纖維素

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3.【薇達】古印度薑黃素

保肝效果:㊝㊝㊝

價格:499元  數量:30 (550毫克/)

挑選薑黃素而不是薑黃粉:是薑黃素

人體吸收效果佳:有提到利用率比一般薑黃高

有專利或實驗數據:有提到使用專利技術,讓吸收率提高。

薑黃素濃度90%以上,含量至少100mg沒有提到薑黃素濃度,沒有濃度即使吸收率高,但還是吃下很多薑黃粉。也沒有提到薑黃素含量多少,建議大家要吃薑黃,真的要看每顆含量,不然可能吃了都沒有效果,自己也不知道。

薑黃安全性(認證)有全國公證報告檢驗。但是成分展開好多化學添加><

內容物名稱:玉米澱粉、綜合消化酵素n.zimesR (麥芽糊精、澱粉酵素、植酸酵素、糖化酵素、複合酵素(含脂解酵素、蛋白酵素、澱粉酵素、麥芽糊精)、中性蛋白酵素、鳳梨酵素、蛋白酵素4.5、轉化酵素、蛋白酵素3.0、半纖維素分解酵素、果膠酵素、α-半乳糖?酵素、蛋白酵素 AM、脂解酵素、胜?分解酵素、乳糖酵素、蛋白酵素6.0、澱粉糖化分解酵素、纖維素分解酵素)、生薑萃取物、薑黃萃取物、余甘子萃取物(余甘子萃取物、二氧化矽)、黑胡椒萃取物、硬脂酸鎂、膠囊殼(明膠、二氧化鈦、硫酸月桂酯鈉、食用黃色四號、食用黃色五號、食用紅色六號、食用藍色一號)

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4. UNIQMAN 薑黃+肝精 膠囊 

保肝效果:㊝㊝

價格:499元  數量:30 (60毫克/)

挑選薑黃素而不是薑黃粉:應該是薑黃素。商品是寫薑黃萃取物,但寫的不是很明確。

人體吸收效果佳:有加入胡椒素可以增加吸收,但沒有寫到吸收率跟薑黃在體內停留時間。

有專利或實驗數據:沒有實際專利字號或證書證明。

薑黃素濃度90%以上,含量至少100mg薑黃萃取物含量有300mg,但沒有標示薑黃素的濃度,薑黃素才是最主要有功效的原料,還是要看清楚唷。

薑黃安全性(認證)無針對薑黃素做的研究或報告。裡面的成分展開有點小複雜,我還真對了蛋胺酸查詢了一下...

維基百科:為化學合成,蛋胺酸是強肝解毒劑、促進發育劑,當缺乏甲硫胺酸時,會引起食慾減退。

成分:薑黃萃取物、動物膠囊(牛明膠、純水、硫酸月桂酯鈉,甘油)肝粉、DL-蛋胺酸、玉米澱粉、維生素E(維生素E、辛烯基丁二酸鈉澱粉、麥芽糊精、二氧化矽)、專利黑胡椒萃取物、硬脂酸鎂、二氧化矽、維生素K1(維生素K1、蔗糖、阿拉伯膠)維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12.

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5.【達摩本草】古印度專利薑黃素複方

保肝效果:㊝㊝㊝㊝㊝

價格:590元  數量:30 (550毫克/)

挑選薑黃素而不是薑黃粉:是薑黃素

人體吸收效果佳:專利技術比一般薑黃高於7倍吸收率,跟2-3倍體內停留率

有專利或實驗數據:有美國、歐洲、日本的專利字號,也有附上國際發表期刊證明數據。

薑黃素濃度90%以上,含量至少100mg專利95%的薑黃素,每顆有200mg薑黃素。(WHO建議每天攝取不超過200mg)

薑黃安全性(認證)薑黃素有美國FDAGRAS的安全食品認證,但沒有出示SGS證明。成份蠻乾淨的,都是天然萃取物,膠囊成份是植物膠囊,其他動物膠囊是用豬皮(明膠)

內容物:薑黃萃取物、朝鮮薊萃取物、五味子果實萃取物、

豬肝抽出物。

植物膠囊成分:羫丙基甲基纖維素、純水、鹿角菜膠、氯化鉀。

薑黃產品表格比較

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上面把實測試吃的薑黃品牌,列出表格給大家參考比較,讓大家更方便挑選出好的薑黃素產品。 我按照上面挑選的5大標準、薑黃素濃度、吸收、專利、驗證以及每日的花費,讓大家評估一下什麼適合自己。以花費來看BestVite建議每天吃2顆花費最貴43元,薇達雖然是最便宜的,但是它只有達挑選標準的3項。建議吃保健食品還是要選擇真正有效,便宜沒效的是在吃安慰劑(〒︿〒) 

BestVite跟達摩本草都還不錯,我買給我家老爺吃的是達摩本草的古印度專利薑黃素,綜合比較值來看是最好,價格CP值也很高。因為蝦皮有折扣,我通常都在蝦皮購買~有保肝需求的網友可以>>到達摩本草官方蝦皮購買

如果有關節炎、常喝酒應酬、熬夜加班...爆肝上班族QQ的就可以補充薑黃素,保護好不會疼痛的肝臟!(肝沒有神經) 。還是要提醒大家 要早睡、多運動、均勻飲食,你的人生可以變得更彩色~~~

 

 

 

【最新消息更新...】 感謝各大網友指教更新

1. 達摩本草包裝夾鏈袋更新 2019-11-20

2.BestVite 售價打錯調整好囉  2019-12-9

3. 補充當時購買的五張圖 2020/03-01







 

    林笑笑 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()